InformationEN für unsere Gäste:
Wir sind ein deutsch-französisch-mediterranes Restaurant.
Neue Öffnungszeiten:
Mo-Di: Geschlossen
Mo-Di: Geschlossen
Mi-So: 12:00 – 22:00 Uhr
Warme Küche bis 21:00 Uhr
Informationen
Liebe Gäste,
je nach Reservierungslage behalten wir uns vor,
an ruhigeren Tagen, früher als in unseren Öffnungszeiten
angegeben ist, zuschließen.
Wir empfehlen Ihnen bei einem spontanen Abendbesuch,
uns telefonisch zu kontaktieren.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis!
Ihr Gasthof „Alter Dorfkrug“
Durchgehend warme Küche!
Zusätzlich zur normale Speisekarte bieten wir von
Mittwoch bis Freitag zwischen 12:00 – 14:00 Uhr
wöchentlich wechselnde Tagesgerichte für 8,90 € an.
Der Dorfkrug liegt im Herzen vom idyllischen Lübars. Umgeben von historischen Altbauten ist es ein perfekter Ort zum Ausspannen. Zudem ist es ein Katzensprung von der Dorfkirche Lübars entfernt.
Wir suchen Personal!
Wir suchen zur Unterstützung unseres Restaurants eine Servicekraft in Teilzeit, jemanden für den Barbereich,
für 20-25 Std/wöchentlich oder auf 450,00 € Basis/monatlich sowie eine Küchenhilfe/Spüler in Vollzeit (w/m/d).
Zu den Aufgaben in unserem Unternehmen zählen unter anderem:
Im Servicebereich:
Betreuung von Gästen im Restaurant
Vorbereitung von Tischen oder Buffets zu besonderen Anlässen
Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
Ein- und Abdecken der Tische
Kontrolle der Tische auf Sauberkeit und Tischwäsche
Annahme von Bestellungen
Rechnungsüberbringung und Abkassieren
Vereinbarung von Tischreservierungen
Unterstützung des Küchen- oder Bar-Teams
Das sollten Sie mitbringen:
Sie besitzen (wünschenswerterweise) Berufserfahrung im Restaurant
Sie lieben den Kontakt zu Gästen und sind absolut serviceorientiert
Sie sind ein Teamplayer und stecken andere mit Ihrer Motivation an
Sie haben keine Hemmungen in deutscher und englischer Sprache zu kommunizieren
Im Barbereich:
Zubereiten der Getränke, vom Fass, aus der Flasche und Kaffeespezialitäten von der Siebträgermaschine
Vorbereiten von Gläsern (Überprüfung der Reinigungsqualität)
Das gepflegte Zapfen und einschenken unserer Biere
Einhaltung aller Hygiene- & Lebensmittelstandards
Selbstständiges Arbeiten und Detailgenauigkeit
Das sollten Sie mitbringen:
Sie besitzen (wünschenswerterweise) erste Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Schank
Sie sind sehr gut organisiert und agieren vorausschauend
Körperliche Belastbarkeit
Dienstleistungsdenken
Sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Küchenhilfe /Spüler:innen:
Herstellen von Speisen für unser à la Carte und Bankett Geschäft
Fachgerechte Lagerung aller Speisen
Einhaltung aller Hygiene- & Lebensmittelstandards
Selbstständiges Arbeiten und Detailgenauigkeit
Das sollten Sie mitbringen:
Sie besitzen (wünschenswerterweise) erste Erfahrungen im Bereich Gastronomie
Sie sind sehr gut organisiert und agieren vorausschauend
Körperliche Belastbarkeit
Sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Wir bieten:
Geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage Woche
Teamspirit, Gastlichkeit
Ein motiviertes und loyales Team, respektvolles Miteinander
Ein sicheres und langfristiges Arbeitsverhältnis
Fest oder Saisonanstellung
Abwechslungsreiche Tätigkeit, à la Carte und Bankett
Arbeitsplatz ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Faire und pünktliche Bezahlung
Im Tresen Bereich und in der Küche Beteiligung am Trinkgeld